TS255.44
张慜,冯彦君.果蔬生物保鲜新技术及其研究进展[J].食品与生物技术学报,2017,36(5):449-455.
ZHANG Min, FENG Yanjun. New Bio-Preservation Technology of Fruits & Vegetables and Its Research Progress[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2017,36(5):449-455.
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