TS 201
云南省基础研究计划重点项目(202201BE070001-005)
梁嘉倩,章子颜,安俊林,周琳棚,刘志佳,易俊洁.活菌制剂保护剂的作用机制与应用前景[J].食品与生物技术学报,2024,43(4):35-45.
LIANG Jia-qian, ZHANG Zi-yan, AN Jun-lin, ZHOU Lin-peng, LIU Zhi-jia, YI Jun-jie. Mechanism and Application Prospects of Protectants Applied in Viable Strain Formulation[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2024,43(4):35-45.
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