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外源酶制剂在传统腊肉现代化工艺改造中的应用研究
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一测多评法测定6种大豆异黄酮的含量
牛蒡多酚超声辅助酶法提取工艺及抗氧化活性
新疆馕用优良酿酒酵母筛选
温度、保湿时间及菌龄对扩展青霉 H1侵染柑橘能力的影响
麻薯配方与3D打印特性研究
LED可见光与有机酸的协同抗菌性能研究
佛手果醋酒精发酵优良酵母菌的选育及鉴定
威代尔冰葡萄酒挥发性成分的GC × GC-TOFMS分析
不同溶剂同时蒸馏萃取艾叶挥发油的抑菌活性
