Q939.99
李雅迪,柳陈坚,龚福明,李晓然.具有降胆固醇功能益生菌的筛选及其体外降胆固醇机制初探[J].食品与生物技术学报,2019,38(2):153-159.
LI Yadi, LIU Chenjian, GONG Fuming, LI Xiaoran.In vitro Screening of Probiotics with Cholesterol-Reducing Potential Abilities and Study on its Cholesterol-Reducing Mechanism[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2019,38(2):153-159.
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn