• 站内检索
    高级检索
  • 最新录用
    更多
文章摘要
免疫耐受在牛乳过敏中的研究进展
Research Advances On Immune Tolerance In Cow's Milk Allergy
投稿时间:2019-12-31  修订日期:2020-01-08
DOI:
中文关键词: 牛乳过敏  免疫细胞  免疫耐受
英文关键词: Milk allergy  Immune cells  Immune tolerance
基金项目:科技部重点研发计划 (2018YFC1604205)
作者单位E-mail
李欣 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 598205409@qq.com 
程剑锋 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室  
文学方 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室  
马鑫 江西省科学院应用化学研究所  
陈红兵 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室  
摘要点击次数: 127
全文下载次数: 0
中文摘要:
      食物过敏是机体对过敏原产生的一种不良的免疫反应,而免疫耐受是指机体对摄入的食物抗原不产生此类免疫应答。近年来牛乳过敏的发生率越来越高,据报道大部分牛乳过敏的儿童三岁之后出现了免疫耐受。基于此,本文介绍了牛乳过敏以及引发免疫耐受的相关免疫细胞包括树突状细胞、调节性B细胞、调节性T细胞在免疫耐受中的发挥的作用及三种诱导免疫耐受的方法。
英文摘要:
      Food allergy is an adverse reaction that specific to food allergens,while immune tolerance means that the body dosen’t occur this kind immuologcal reaction to food components. Failed development or inhibition of such tolerance may cause food allergy. The prevalance of cow’s milk is increasing in recent years and most of children allergic to cow’s milk tolerance the milk after three years old. Based on these situation, the review introduced milk allergy and related immune cells that trigger immune tolerance, including the role of dendritic cells, regulatory B cells and regulatory T cells in immune tolerance, and three methods for inducing immune tolerance.
View Fulltext   查看/发表评论  下载PDF阅读器