第四届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会成功召开
10月15-16日,第四届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会在江南大学成功举行。中国生物发酵产业协会理事长石维忱、酶制剂分会秘书长李晓燕、江南大学校长陈坚、生物工程学院院长堵国成出席会议，来自酶制剂行业的生产和设备制造企业、科研院所的专家、学者百余人参加会议，大会开幕式由李晓燕秘书长主持。
会议本着“创新酶种、强化应用、提升水平”的宗旨，重点研究探讨新形势下国内外酶制剂的发展策略和方向，酶的基础研究、应用研究及产业化，交流酶制剂生产新技术、新工艺、新设备，旨在促进酶制剂行业的进步，加强新酶种的产业化能力，拓宽酶的应用领域，实现可持续发展。研讨会邀请的国内知名院校及重点企业的学者、专家分别做了丰富生动的专题报告，得到与会代表的高度评价。
会上，江南大学校长陈坚以“发展世界水平、中国特色的酶制剂工业”为题作了大会报告，重点分析国际酶制剂工业状况与技术趋势，并以典型研究实例阐述酶制剂产品与应用及行业发展的关键技术。石维忱理事长做了“持续推进我国酶制剂工业健康发展”的主题报告，对我国酶制剂工业发展现状及趋势进行了详细和深入的阐述，具体分析了我国酶制剂行业发展特点和其中存在的主要缺陷与不足，并结合未来我国酶制剂工业发展的机遇与挑战提出了行业发展的方向。
本次会议由中国生物发酵产业协会酶制剂分会、中国食品科学技术学会酶制剂分会主办，江南大学生物工程学院酶制剂研究所承办，会议很好地促进了新形势下酶制剂行业的技术进步，有利于进一步加强新酶种的产业化能力，拓宽酶的应用领域，从而实现可持续发展，对我国酶制剂行业及相关产业的发展起到了积极的推动作用。(来源：江南大学生物工程学院）
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