L-苏氨酸发酵法工业生产的研究
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The Studies of L-Threonine Industrial Production in Fermentation
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    摘要:

    采用乳糖发酵短杆菌(Brevibacterium lactofermentum) ZT-1株进行5001和6000罐L-苏氨酸发酵扩大试验,在以工业葡萄糖、硫酸铵为主原料的培养基中发酵,可产20g/1以上的L-苏氨酸,最高达到24.8g/1。发酵液经离子交换法提取和结晶法精制,获得符合国内外药典标准的医药级产品,收率可达40%以上。现已实现工业化批量生产。

    Abstract:

    L-Threonine enlarge-up fermentative experiment processes on a scale of 500 l and 6000 l tanks using Brevibacterium lactofermentum ZT-1 strain. It can accumulate L-threonine above 20g/1, the maximum up to 24.8 g/1 in the medium containing industrial glucos

    参考文献
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    引证文献
引用本文

张炳荣,檀耀辉,房峻,梁是森,吴维伦,胡制. L-苏氨酸发酵法工业生产的研究[J].食品与生物技术学报,1990,9(3).

Zhang Bingrong Tan Yaohui Fang Jun Liang Shisen Wu Weilun Hu Zhi. The Studies of L-Threonine Industrial Production in Fermentation[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1990,9(3).

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