碱性脂肪酶同工酶的分离纯化
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Q556

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Purification of Isoenzymes from PG37 Alkaline Lipase
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    对经疏水层析 (PhenylSepharoseCL 4L)和阴离子交换层析 (DEAE FastFlow)等部分纯化的样品 ,采用制备型聚丙烯酰胺凝胶电泳进一步将其分离纯化 ,获得了PG3 7碱性脂肪酶的 3种同工酶LipaseⅠ、LipaseⅡ和LipaseⅢ .用SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳和SephadexG 1 50凝胶色谱法分别测得同工酶的相对分子质量为 2 750 0和 2 90 0 0 .测定了LipaseⅠ的等电点为 5.4 ,动力学常数Km 和Vmax分别为 4 .54g/dL和 5.56μmol/ (min·μg) .

    Abstract:

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引用本文

邬敏辰,黄伟达,孙崇荣,邬显章.碱性脂肪酶同工酶的分离纯化[J].食品与生物技术学报,2000,19(1).

WU Min-chen, HUANG Wei-da, SUN Chong-rong, WU Xian-zhang. Purification of Isoenzymes from PG37 Alkaline Lipase[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2000,19(1).

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