王龙刚,吕陈峰,杨海麟,王武. Brevibacterium sp. DGCDC-82发酵罐中生产胆固醇氧化酶[J].食品与生物技术学报,2003,22(2).
WANG Long-gang, LU Chen-feng, YANG Hai-lin, WANG Wu. The Production of Cholesterol Oxidase by Brevibacterium sp. DGCDC-82 in Fermentor[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2003,22(2).
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn