酸解氧化淀粉与醋酸乙烯酯的接枝共聚反应研究(Ⅱ)
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TS236.9

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国家自然科学基金项目(20276027)资助课题.


Study of Graft Copolymerization of Vinyl Acetate onto Acid-Thinned and Oxidized Starch (Ⅱ)
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    以过硫酸铵为引发剂,研究了酸解氧化淀粉与醋酸乙烯酯的接枝共聚反应.探讨了淀粉与单体比例对接枝共聚反应的影响;选择接枝反应温度、PH值为自变量,应用中心组合设计,考察淀粉接枝反应过程中接枝百分率、接枝效率和单体转化率的变化,采用多元二次回归和响应面分析等手段,对接枝反应进行优化.研究发现,酸解氧化淀粉与醋酸乙烯酯接枝共聚反应的最佳条件为单体与淀粉质量比为80:100、接枝反应温度为70℃左右、PH值为4左右,对应接枝百分率为28.2%,接枝效率为49.1%,单体转化率为99.8%.

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引用本文

李兆丰 顾正彪.酸解氧化淀粉与醋酸乙烯酯的接枝共聚反应研究(Ⅱ)[J].食品与生物技术学报,2005,24(6).

LI Zhao-feng, GU Zheng-biao. Study of Graft Copolymerization of Vinyl Acetate onto Acid-Thinned and Oxidized Starch (Ⅱ)[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2005,24(6).

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