张慜,成刚.蔬菜热风干燥过程的节能技术[J].食品与生物技术学报,2007,26(6).
ZHANG Min, CHENG Gang. Research Progress on the Energy Reduce of Air Drying Process for Dehydrated Vegetables[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2007,26(6).

版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn

