油茶树嫩枝挥发油GC-MS分析及其体内外抗菌作用
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TS201.3

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Analysis of the Volatile oil of Tender Branchers from Camellia oleifera by GC-MS and Study on Anti-Microbial Activities
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    分析了油茶树嫩枝挥发油的化学成分,研究了其体内外抗菌活性,比较其与民间所用"刀烟"和油茶籽油之间的抗菌效果.采用水蒸气蒸馏法提取,运用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对其化学成分进行分析和鉴定,用气相色谱面积归一化法测定各组分的相对百分含量,用NCCLS肉汤稀释法测定MIC值,并依照中药药理研究方法建立了小鼠皮肤感染模型,进行体表抗感染试验.结果检出并鉴定了35个峰的相对分子质量、分子式及相对含量,表明该挥发油和"刀烟"均具有一定的体外抗菌活性,且对体表感染金黄色葡萄球菌的小鼠具有显著的保护作用.

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引用本文

龙正海,杨再昌,杨雄志.油茶树嫩枝挥发油GC-MS分析及其体内外抗菌作用[J].食品与生物技术学报,2008,27(2).

LONG Zheng-hai, YANG Zai-chang, YANG Xiong-zhi. Analysis of the Volatile oil of Tender Branchers from Camellia oleifera by GC-MS and Study on Anti-Microbial Activities[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2008,27(2).

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