TQ920.1
高瑞杰,邓华祥,李韵雅,管政兵,廖祥儒,蔡宇杰.淀粉酶对竹黄菌固态发酵产竹红菌素的影响[J].食品与生物技术学报,2020,39(2):47-53.
GAO Ruijie, DENG Huaxiang, LI Yunya, GUAN Zhengbing, LIAO Xiangru, CAI Yujie. Effects of Hypocrellin Production of Amylase Addition under Solid State Fermentation by Shiraia bambusicola[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2020,39(2):47-53.
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn