香水莲花化学成分和药理活性研究进展
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R 151.3

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Advances in Study on Chemical Constituents and Pharmacological Activities of Nymphaea hybrida Peck
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    香水莲花(Nymphaea hybrida Peck)是一种兼具食用、药用价值和观赏价值的大型睡莲,含有丰富的植物功能性次生代谢物,其主要为黄酮、多酚、多糖和挥发油类等化学成分。研究表明,香水莲花具有抗氧化、抗衰老、改善记忆和降血脂等方面的药理活性。作者就目前国内外研究文献中对于香水莲花化学成分和药理活性的研究进展进行综述,以期为其活性价值研究和产业化发展提供参考。

    Abstract:

    The flower of Nymphaea hybrida Peck, one of the large lotuses in Nymphaeaceae with high ornamental, food and pharmacological activities, contains abundant plant functional secondary metabolites, mainly including flavonoids, polyphenols, polysaccharides and essential oils. The current studies have shown that Nymphaea hybrida Peck has extensively physiological activities and multiple biological functions, especially antioxidant, anti-aging, memory improvement and hypolipidemic effect. In this review, the chemical constituents and pharmacological activities of Nymphaea hybrida Peck in domestic and foreign research were summarized, in order to provide theoretic basis and research prospect for the bioactive functionality studies and industrialization of Nymphaea hybrida Peck.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

余方苗,徐书敏,张壮伟,陈琳雅,曾 瑜,林 林.香水莲花化学成分和药理活性研究进展[J].食品与生物技术学报,2021,40(6):18-24.

YU Fangmiao, XU Shumin, ZHANG Zhuangwei, CHEN Linya, ZENG Yu, LIN Lin. Advances in Study on Chemical Constituents and Pharmacological Activities of Nymphaea hybrida Peck[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2021,40(6):18-24.

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  • 出版日期: 2021-06-25
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