1.无锡特殊食品与营养健康研究院有限公司,江苏 无锡 214029;2.江南大学食品学院,江苏 无锡 214122
崔树茂(1986—),男,博士,研究员,博士研究生导师,主要从事食品生物技术研究。E-mail: cuishumao@jiangnan.edu.cn
国家自然科学基金项目(32172213)。
1.Wuxi Institute for Specialized Nutrition and Health, Wuxi 214029, China;2.School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China
蔡华昊,王琳琳,姚青蔚,沈旭丹,陈星星,崔树茂.凝结芽孢杆菌CCFM1041对功能性便秘临床缓解效果评价[J].食品与生物技术学报,2025,(5):41-49.
CAI Huahao, WANG Linlin, YAO Qingwei, SHEN Xudan, CHEN Xingxing, CUI Shumao. Evaluation of the Clinical Alleviation Effect of Bacillus coagulans CCFM1041 on Functional Constipation[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2025,(5):41-49.

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