摘要:Rhodopsudomonas NA 08609固定在琼脂中,当固定化琼脂浓度为1.5～2.0%,初始菌体密度为3.0mg蛋白质/g凝胶时对产氢是适宜的。产氢培养基“gB”不需抽真空,在30℃时固定化细胞的产氢速度比悬浮液快,效率比悬浮液高,但是在40℃时则相反。Rhodopsudomonas NA 08609固定在琼脂,角叉菜聚糖胶、海藻酸钙中,角叉菜聚糖胶固定化生长细胞比琼脂固定化生长细胞及海藻酸固定化细胞凝胶株的产氢效率高,(71.8%)但是海藻酸钙固定化细胞凝胶株在产氢速度方面较高。(285ul/cm~2/h)
摘要:CS—2型温度信息处理机,主要工作由专门设计的微机系统与相应的软件以及精密模拟电路担任,并配以与丹麦新型硅橡胶补偿线的测温热电偶相兼容的传感器。主要功能包括罐头食品杀菌工艺中心温度自动测量、杀菌强度F值的自动计算以及定时显示与打印结果。本机曾在1984年全国微机应用成果展览会展出。
摘要:本文对织机上机经纱的等效长度进行了分析,以1511织机为例,在回转后梁和固定后梁的不同情况下,对织机上机经纱几何长度和等效长度进行了计算和对比,论述了等效长度变化的特点及其对织造工艺的影响。
摘要:本文叙述“微机控制电扇电机检测线”的设计和测量的基本原理。本文包括系统设计,接口,应用软件的编写和传感器。
摘要:我们编制了用于肋壳结构分析的有限元程序。本文对梁单元的刚度矩阵和载荷向量进行了变换,以实现各个梁单元的节点位移同与其连接的壳单元的节点位移的协调。采用波前法解方程组,因此可用微机分析中等规模的结构。应用该程序对无锡少年宫天文台的肋壳结构进行了计算。
摘要:本文根据求解平面梁结构作横向振动的有限元公式,推得了传递矩阵的表达式,此表达式与常用的根据材料力学弯曲变形所得公式相同。从而证明了两种方法在求解链式结构动力问题中是等效的并据此对传递矩阵法进行了修正,使该方法不仅可以考虑剪切变形和弹性支承的影响,而且可以考虑分布质量、分布回转效应及动力修正的影响。
摘要:本文简要介绍固定凸轮与连杆组合机构的工作原理与设计方法,并比较全面地分析讨论了结构参数,摆动从动杆支点位置和驱动方案对压力角的影响,从而为该机构的优化设计提供了依据。
摘要:通过选择合适的固定液及配合低涂渍量和高性能担体,在6分钟内对游离脂肪酸进行了直接进样快速分析。考察了固定液的选择及涂渍等方面的一些因素。获得了较为满意的结果,分离度≥1.54,最大相对偏差≤0.073,最大均方差≤0.374。
摘要:本文以二维圆形重力表面张力水面发散波为模式导出了相应的解,并根据解的形式讨论了这种波的物理性质。
摘要:目前,我国食品工业正在迅猛发展,但也出现了一些新的矛盾和新的问题,需要正确认识和切实解决。本刊开辟的“食品讲坛”,提供一个园地,按照“百花齐放”,“百家争鸣”的方针,陆续发表有关食品工业的方向、体制、人才、技术和效益等方面的文章,欢迎大家踊跃投稿。来稿要求论点鲜明,论据确实,每篇以三千字以内为宜。一旦采用,即付稿酬。来稿请寄江苏无锡轻工业学院学报编辑室。
版权所有：《食品与生物技术学报》编辑部
地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码：214122
电话：0510-85913526 电子邮件：xbbjb@jiangnan.edu.cn
