1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870102 CSTR:
摘要:本文介绍了对山芋干酒精废糟进行粗滤,所得滤液全部回用于酒精生产的实验室研究结果。其方案之一是将粗滤液先培养丝状茵,再将二次过滤液回用;方案二是将粗滤液直接回流。经过十三到十五次的全回流表明,粗滤液全回流是可行的。另外,每100ml酒糟粗滤时可得到含干物质15%左右的湿滤渣约33g,其粗蛋白含量为17.5%(干基)。将粗滤液摇瓶培养根霉26号茵株10小时可得粗干茵体1.5—2.0g/100ml,其粗蛋白含量25%左右。
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870103 CSTR:
摘要:低度白酒是当前的发展趋向,为解决低度白酒澄清、香和味三大难关,采用改进工艺、提高酒基品质,吸附处理和勾兑调味等三项措施,研制出保持浓香型风格和香味的低度(38°)大曲酒,为开发低度曲酒作了探讨。
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870104 CSTR:
摘要:本文就浸出油厂混合油液度在线检测装置进行了理论研究,同时,对装置结构、测读方法等作了全面考虑。它的主要特点是:原理和结构极其简单;价格十分便宜;量程范围较宽;精度能满足工艺要求;大小油厂均可应用。
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870105 CSTR:
摘要:本文介绍芦笋装罐前进行的自动称量、加料与分选的软硬件研制。尤其是软件编制的原则,软硬件的配合和实现整机协调工作的方法。可供其他物料(根状、块状、粒状甚至粉状)的自动称量加料与分选的软硬件研制时参考。
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870106 CSTR:
摘要:本文介绍采用光电变换装置与微机组成的测试系统,对动态织口位置、织物卷取量、送经量和主轴转角等的测试结果。着重讨论了动态织口位置变化规律,经纱张力与织口位置的关系;送经量、卷取量与织口位置的关系;停车时织口位置的变化等。有关测试装置及方法,可供老机改造、新机研制及引选设备的消化之参考。有关测试结果及研讨,可供织物形成理论研究与生产实际参考。
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870107 CSTR:
摘要:本文介绍了考虑滑动副中较软元件弹性变形及贫油状态的滑动副承载能力计算,其中变形计算采用了半无限体法,并参照联邦德国Bernd Schaude著作采用了简化的处理方法,大大简化了计算过程,且便于利用油压分布计算中的差分格式。为了保证计算精度,减少计算时间,采用了合理划分网格,合理选定计算顺序和设法加速收敛等措施。
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870108 CSTR:
摘要:一、水分活性的基本概念及仪器设计从化学热力学可知,如果一个体系中各相之间达到热力平衡,则该平衡体系内,不同相中的同一组分的化学位应相等。即
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870109 CSTR:
摘要:一九八五年五、六月问,我应邀赴加拿大参加围际制糖学术会议,会后被邀请去参观加拿大和美国的几座糖厂。并趁路过美国纽约和旧金山两市之便,参观了纽约市的哥伦比亚大学(Columbia University)和纽约州立大学石溪分State University of New York at
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870110 CSTR:
摘要:本文介绍了采用银化硅胶薄层层析(Ag~+-TLC)结合胰脂酶催化水解和气液色谱(GLC)脂肪酸分析的甘油三酯分析方法。用此方法对我国现产乌桕皮脂的甘油三酯成分的测定结果表明:桕脂甘油三酯的主要成分(78.9—85.3%mol)是001型。这部分甘油三酯具有β—SMS结构。其他甘油三酯成分主要有000型(7.9—15.1%mol)、011型(0.5—2.5%mol)和002型(2.7—4.6%mol)等。本文还介绍了用溶剂分提法制取类可可脂的结果,所得类可可脂产品的收率为84.7—86.3%,熔点;334—34.2℃,Ⅳ:34.8—35.0,SFC值:10℃时91.4—91.8%,30℃时63.6—64.2%,35℃时0—0.2%。对类可可脂产品的甘油三酯成分也作了介绍。
1987, 6(1). DOI: 10.12441/spyswjs.19870111 CSTR:
摘要:过度金属离子的存在对硼酸盐中硼的测定有干扰,以往标准硼酸甲酯蒸馏分离法存在时间冗长,操作繁杂等问题。本文提出一简便易行的硼含量测定方法。该方法利用8—羟基喹啉掩蔽金属离子,在不分离金属离子条件下能够快速准确地进行硼含量的测定。
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