摘要:本文主要探索了用反渗透法浓缩蘑菇预煮液时,其温度、压力、pH、预处理等因素对反渗透器透水速度的影响,发现温度、压力对透水速度影响甚大,并利用回归方法建立了透水速度随温度、压力变化的经验方程。
摘要:本文研究了用蛋白酶从猪胶皮中提取食用明胶的工艺过程和控制条件。猪胶皮经酸溶胀后,进行磨浆处理,在合适的条件下用1398中性蛋白酶水解,水解产物经提取、澄清、浓缩和干燥等过程即可得到明胶产品。本文用差示扫描量热法(DSC)测定了胶原蛋白的变性温度,用凝胶过滤色谱法测定了明胶的分子量分布。通过酶法工艺研究,大大缩短了明胶生产的周期,提高了产品的产量和质量,降低了成本,便于国内实现酶法制明胶的工业化。
摘要:本研究用超滤法分离甜菜糖浆与废蜜中高分子量色素,用高压液相色谱仪测定比较糖浆废蜜及其滤液与合成色素峰形,用紫外光谱仪测定色值国际单位,对试验结果进行了讨论。
诸葛健 , K.Q.Yang , L.C.Vining
摘要:在某些培养条件下,发现灰绿链霉菌除能产生已知的两种广谱低毒的大环肽类抗生素宜他霉素和灰绿霉素外,还能产生另两种新的广谱抗生素X_a和X_b。
摘要:为满足中性氨基酸制备性层析的要求,本研究合成出三种具有不同配位基团的含铜配位交换层析树脂,其担体材料分别为Sephadex G-25,多孔玻璃和聚苯乙烯磺酸树脂。由于在合成过程中采用了新的合成路线和添加适量的有机溶剂,促进了有机反应物在水中的溶解度,提高单位柱载量达33%,并且有良好的稳定性和机械强度,满足了制备性层析要求。
摘要:本文探讨了由大丽花块根生产果糖浆的前景。大丽花块根中含有丰富的菊糖。每公斤大丽花块根经水解后制得的果糖浆中果糖含量为0.64kg。这一研究表明:大丽花不仅是一种很好的观赏植物,而且也是一种很有利用价值的糖源植物。
摘要:以二甲亚砜为原料,亚硫酸氢钠为还原剂合成食用香料二甲基硫醚。产物的红外光谱、1~H-核磁共振谱和折光率表明该产物具有预计结构和较高纯度,评香结果表明该产物香气纯正。讨论了以亚硫酸氢钠为还原剂的可能的反应机理。实验结果表明这是一条合成食用香料二甲基硫醚的经济可行的路线。
摘要:本文以KRONs公司某型号贴标机为例,通过对贴标部件的贴标工艺及运动分析,探讨了控制标板运动的平面槽凸轮的设计原理和方法。
摘要:应用传热学原理和系统辨识的方法建立了电阻炉广义受控对象的数学模型。针对电阻炉模型参数具有随炉温变化而变化的时变特性,同时考虑到电阻炉温控系统受到干扰时,仍具有良好的动态特性和较高的控制精度,故本文提出用自适应控制与分区积分控制相结合的方法来设计电阻炉温控系统。计算机仿真和实际运行都证明了该温控系统具有较高的稳态精度和跟踪特性,且超调量小,抗干扰能力强。
摘要:文中主要讨论了“D”型牵伸的结构特点,同时分析了“牵伸区不集束、集束区不牵伸”的优越性。其次,对牵伸罗拉的表面结构和扭矩及其与提高粗纱牵伸质量之间的关系作了阐述。最后说明采用小模数牵伸齿轮的优点。
摘要:本文利用有关集合直积的Hausdorff维数与Hausdorff密度关系的理论,得到了一类高维Cantor型集合的Hausdorff维数,由此可构造出具有任意给定的Hausdorff维数的集合。
摘要:1发酵法生产甘油1991年1月由轻工业部组织鉴定,该项技术达国际先进水平。选育一支WL-2002-5高产甘油菌株,在含糖25%左右,发酵产甘油在12%以上,总糖转化率50%,产率30g/L·d.另外,设计研制的蒸馏设备与载体蒸馏技术,在甘油:残糖为1:1的情况下,提取率达80%以上,且残糖容易清理,这对甘油蒸馏技术是一项突破。该技术操作简单,对设备无特殊要
摘要:第1期魔芋葡甘露聚糖的化学结构与流变性质一,·····,···················……许时婴对以美拉德反应形成的肉类香精在气相色谱分析中不同富集方法比较···一l’’草葛汁的保鲜贮藏研究·····,·······,····……,’’··…,’’·:’’,·,,’·张墨英方式台醚化、交联对玉米淀粉功能性质的影煦·川··…”…’‘…’‘一“’·周世英张燕萍大米安全过夏中的贮藏技术·······,·········.....···········……季志敏吴志娜用连续激化射线强化金属材料中的几个问题····…
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