摘要:酶法从牛骨中制取照相明胶的新工艺与传统的碱法相比具有生产周期短、好胶率高以及产品质量相近等特点。应用差热分析研究了胶原蛋白在骨头预处理过程中的变性情况;用颗粒分布仪研究了骨素的溶胀作用;用凝胶过滤色谱技术测定了明胶分子量的分布;应用响应曲面分析优化了酶解工艺条件即1g骨素粉加1u的蛋白酶于27℃,pH7.5左右下水解6h。并对该工艺所得明胶产品的理化性能和照相性能进行了测定,结果表明该产品可用作国标中惰(Ⅰ)型照相明胶。
摘要:对用玉米芯水解液发酵木糖醇进行了研究。结果表明玉米芯水解液中的葡萄糖和杂质成分对木糖醇发酵具有抑制作用。试验显示一些添加剂能明显减轻这种抑制作用。本试验用玉米芯水解液进行的木糖醇发酵中,木糖醇的转化率为理论值的74.9%。
摘要:应用三刺激色度仪测定面粉的白度的结果表明,它对面粉中加入低等级面粉和麸皮有较高的分辨能力,而且面粉的水分含量对面粉的三刺激值没有明显的影响。
摘要:研究了田菁种子炼胶后的副产物田肉粉的化学成分。从田肉粉中用层析等手段分得两个化合物,经元素分析与光谱分析(UV,IR,1~H-NMR,MS)确定其一为2-羟基-3-甲基-γ-吡喃酮,是一新的吡喃酮类化合物,其二为6-氨基-9-β-D-呋喃核糖嘌呤,是一已知的嘌呤衍生物,为首次从田菁属植物中分离得到。
摘要:用紫色胶树脂环状萜烯酸的代表壳脑酸的衍生物模拟了紫胶漂白过程中紫胶树脂与含卤化合物的反应。跟踪壳脑酸二甲酯与溴反应的结果表明,壳脑酸与次氯酸钠的反应是游离氯对碳碳双键的加成反应,室温下即可快速发生,反应的主要产物是α,β-二溴壳脑酸二甲酯。脱卤处理的产物是β-溴壳脑酸二甲酯。这表明α位卤素比β位卤素容易脱落,是破坏漂白胶贮存性的根本原因。α位卤素脱去后,β位卤素上的孤对电子与碳碳双键的π电子产生p-π共轭,使之在通常条件下难以脱去。从而揭示了紫胶漂白过程中通过脱卤延长其贮存性的内在原因。
摘要:应用Euler-Savary公式导出了摆动滚子从动件盘形凸轮廓线上任意点曲率半径的一个新公式,解决了平面机构啮合理论研究中长期来没有解决的一个难题,新公式不仅可以先于凸轮廓线方程求出廓线上任意点的曲率半径,还找到了曲率半径和压力角之间的内在联系,从而可以置接把强度条件和传力性能结合起来考虑,有利于进一步简化该种凸轮机构的优化设计。
摘要:研究了平稳窄带随机过程的峰值分布和包络分布间的关系,结果表明,仅在某些情况下,它们才有相同的分布函数。
摘要:根据四跑道单面针织圆纬机的结构特点,提出了在该机上设计花色衬垫组织的方法。对凹凸花纹和提花衬垫组织进行了花型设计和上机工艺设计,并对有关编织工艺作简单论述。这对挖掘该机潜能具有实用价值。
摘要:本文推广和改进了定积分近似计算的矩形公式。
摘要:0 前言DBASEⅢ是目前微机广泛使用的数据库管理系统,但该语言的计算、绘图等功能不强,因此,作者考虑用C与DBASE共同编程来达到较为复杂的要求。本文介绍了一种用C语言读取数据以后,将每个数据库记录放到C中结构型数组的元素中的方法。用户对DBASE中数据库记录的操作可在C中通过对结构型数组的操作同样
摘要:第1期用反渗透法浓缩蘑菇预煮液的初步研究··················“·…高福成杨方琪童群义(1)酶法从猪皮制备食用明胶工艺的研究····……..,!’··················……侯国泉王璋(10)用超滤法研究甜菜糖品中的色素·……,·;..·······································……谢梓湘(21)灰绿链霉菌产生的新抗生素X。、Xb—发现与发酵条件····································…… 。·······……‘·······,…
摘要:为了将MCS51系列以外的微型计算机的汇编语言程序,用SICEⅢ开发系统写入EPROM,我们在PC机上用TURBO PASCAL设计了CHANGEB.PAS,将要写EPROM的指令代码文件转化成SICEⅢ能用L(?)L命令装入仿真RAM的文件,达到了上述目的,且不增加额外费用。与此同时,另一种程序CHANGEA.PAS也设计成功,它的作用则相反。
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