摘要:采用ＨａａｋｅＲＶ１２粘度仪测定复配胶溶液、７７９６胶溶液以及乳白鱼肝油的流变性质，用光散射仪测定乳白鱼肝油中油滴大小分布，结果表明，复配胶与进口的７７９６胶相比，不仅价格低，而且稳定性能优于７７９６胶。使用ＤＬＶＯ理论探讨了复配胶稳定乳白鱼肝油的稳定机理。
摘要:通过酸水解、甲基化和Ｓｍｉｔｈ降解等分析方法，借助于气相色谱和红外光谱对存在于香菇柄中ＰＪＦ１多糖组分的化学本质作了剖析，建立了结构模型。应用姐妹染色单体互换和微核双指标生物试验法证实ＰＪＦ１具有明显的抗突变活性，是一种廉价而又很实用的天然活性物质。
摘要:经热处理以钝化脂肪氧化酶，进行了小麦胚芽提取天然生育酚的实验和研究。用９５％的乙醇水溶液浸出小麦胚芽，浸出液经脱溶、浓缩和精制处理，得到天然生育酚浓缩物，其生育酚总含量为２１５３．２ｍｇ／１００ｇ；用石油醚浸出小麦胚芽得到毛油，毛油经精炼得精炼胚芽油，在高真空和高温下脱臭得脱臭馏出物，脱臭馏出物经一系列精制处理得到天然生育酚浓缩物，其生育酚总含量为２０６７．６ｍｇ／１００ｇ。
摘要:采用棒薄层色谱氢火焰ＴＬＣ／ＦＩＤ法测定了商品粉末磷脂的含量，ＴＬＣ的展开剂为氯仿：甲醇：乙酸：水（６５：２０：１０：５），各组分变异系数小于１２％，在０～３０μｇ范围响应值与点样量成良好线性关系，相关系数大于０．９９。
摘要:对碱法纸浆黑液用于沼气发酵过程中的微生物区系进行了研究。根据动态跟踪分析，测定出厌氧菌的种类、数量及变化趋势。结果表明，总菌量随发酵期的延长而增长，当发酵进入主酵期，产甲烷菌成为厌氧菌中的主菌群。
摘要:阿利新蓝染料和透明质酸形成复合物后，其吸收程度发生了差异，这种变化与透明质酸浓度０～２５７μｇ范围内有良好的线性关系。本法操作简便、快速、重现性好，准确度和回收率分别为２．３％和９６．３％～１０２％。
摘要:分别用ＴｅｎａｘＧＣ（Ｄｉｐｈｅｎｙｌ－ｐｈｅｎｙｌｅｎｅｏｘｉｄｅ）吸附捕集法和“同时蒸馏－萃取”装置（ＳＤＥ）（ＳｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓＤｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎ－Ｅｘｔｒａｃｔｏｒ）提取出天津红枣的挥发性香气成分，经色－质联用（ＧＣ－ＭＳ）分析鉴定出１１３种化合物。包括２２个饱和与不饱和醛，２７个酮，１２个醇，１７个酸，７个酯，１０个烃及萜烯和１０个呋喃及内酯类等化合物。不饱和醛、酮和呋喃类及内酯为主共同形成了颇具特色的天津红枣香气成分。
摘要:推导了一种中厚壳和薄壳都运用的轴对称壳单元。它假设了独立结点转角，计入了剪切变形，而在薄壳情况下自动符合薄壳理论。以它为基础构造了能自动考虑剪切效应的层合壳单元。
摘要:对ＶＣ４７３等弹力丝假捻机卷绕机构进行了运动分析，将导得的方程用计算机进行了计算。论证了该机构工作可靠、运转平稳、结构合理。探讨了该机构主要设计参数的选择对运动的影响。
摘要:根据光度学和色度学理论探讨了理想减色体系等量减法混色原理和原色的选择。
摘要:推广和改进了定积分近似计算的梯形公式。
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