摘要:研究了以厌氧消化器常见的易挥发有机酸为电子供体的硫酸盐还原菌混合培养物的硫酸盐还原动力学特征，在此基础上，建立了反应器水平上的硫酸盐还原动力学模型。在处理含１９２００ｍｇ／Ｌ的ＳＯ_４~（２－）和２９４００ｍｇ／Ｌ的ＣＯＤ的味精废水时，对模型进行了修正，修正后的模型的相对误差不大于±４％．
摘要:研究了加压条件下油菜籽中硫苷非酶降解规律，探讨了硫苷非酶降解机理。
摘要:以特定方法筛得羟基脂肪酸聚酯（ＰＨＡＳ）产生株ＡＭＢ－００１，初步鉴定为产碱菌（Ａｌｃａｌｉｇｅｎｅｓ）属。经紫外线与亚硝基胍诱变，变异株ＡＵＮ－３９产聚羟丁酸（ＰＨＢ）和聚羟丁戊酸共聚物（ＰＨＢＶ）的产率分别为细胞干重的３５％和４７．５％．透射电镜观察表明ＡＵＮ－３９胞内积累的ＰＨＢ粒子可充满胞内空间。
摘要:研究了食品乳化剂二乙酰酒石酸甘油单、二酸酯的制备，分析了其组成和质量指标，并作了面包焙烤试验。
摘要:以相平衡理论为基础，研究了己烷－乙醇－水三元体系的部分基本性质，论证了己烷－乙醇－水三元非共沸混合物作为现行溶剂的替代溶剂用于浸出法制油的可行性。
摘要:对用酵母转化木糖醇中工业化原料培养基组成的优化进行了较系统的研究，研究中采用了Ｐｌａｃｋｅｔｔ－Ｂｕｒｍａｎ［１］和响应曲面法，得到了一个完全用工业化原料组成的优化培养基，摇瓶转化率最高达８０．４％。实验结果表明，在保持较高转化率的前提下，发酵培养基可以采用较廉价的工业化原料。
摘要:研究了制备干酪过程中皱胃酶的主要性质，主要是ＣａＣｌ２浓度、温度、ｐＨ值对皱胃酶的活性有显著影响。
摘要:对合成羟基磺基甜菜碱（ＨＳＢ）的两条合成路线进行了尝试，分别用３－氯－２－羟丙磺酸钠中间体法（Ⅰ）和阳离子中间体法（Ⅱ）合成了长链烷基－、酰基－和乙氧基取代酰基羟基磺基甜菜碱等６个品种。用ＧＣ，ＴＬＣ，ＩＲ~１－ＮＭＲ及元素分析等多种分析手法对中间产物和终产品进行了结构和纯度分析，证实了在合适的反应条件下，两条反应路线均能得到高产率的羟基磺基甜菜碱。
摘要:针对功能陶瓷制造对材料理化指标的特殊要求，以工业级钡盐为原料，经提纯、合成、获得杂质含量低、分散性好、颗粒为球形或近似球形、平均粒径≤１μｍ的高纯碳酸钡。
摘要:提出了一种新的二维轮廓刀具轨迹生成的算法，简化以往对各种复杂情况的编程处理，对改善ＣＡＤ／ＣＡＭ系统中ＮＣ模块的运行性能有一定的作用，对开环和闭环的二维轮廓刀具轨迹生成都适用。
摘要:针对果形对称的相对模糊性，提出用模糊理论和神经网络相结合的方法进行果形对称判别。试验表明该方法判别准确度较高。这为果形判别奠定了基础。
摘要:介绍了可调式广告牌显示系统的工作原理及系统组成和软件设计方法，因其控制的路数与花样可重组而具有很强的实用价值。
摘要:就目前大中专院校计算中心和微机实验室普遍存在的一些诸如ＣＭＯＳ的破坏、软件被删除、软盘开放引起的病毒侵袭、由于多个操作系统并存以及应用软件数量品种多而安装复杂等问题进行了分析探讨，设计了一些解决问题的方法及相应软件。在软件中有效地引入了加密技术，并用模拟硬件实现了只读硬盘，节约了硬设备投资费用，从而利用硬盘分区、软盘指纹以及系统跟踪等方法，解决了长期存在的一些问题。
摘要:以生物技术对织物进行后整理的角度出发，着重研究了纤维素酶对牛仔布的酶洗工艺，通过固态发酵法培养纤维素酶产生菌康氏木霉９２－０１，分离提取出纤维素酶，所制得的酶粉水解ＣＭＣ活性为２８００Ｕ／ｇ．通过正交实验，研究了各种主要因素对酶洗效果的影响，获得了较佳的工艺条件。
摘要:脱水米饭由于它的多孔性结构和脂肪酸组成中不饱和脂肪酸比例较高，使它极易在空气中氧化生成过氧化物，从而出现味。除氧剂消耗包装袋内的氧气，制止脂肪自动氧化的进行，对防止脱水米饭产生味有明显的效果。
摘要:介绍一种新开发的洗涤剂去污力测定用血－奶－印度墨水／棉型人工污布
摘要:分析了ＭＳ－ＤＯＳ中ＩＮＴＥＲＬＮＫ和ＩＮＴＥＲＳＶＲ命令的功能，阐述了ＩＮＴＥＲＬＮＫ在微机室管理中的应用方法。
摘要:阐述了ＥＬＳ－ＥＢＣ－ＥＡＣ经编机的工作原理、性能特点以及花型设计方法，并在实践的基础上确定了该机的织物生产工艺。
摘要:改进了滞流区摩擦系数的试验装置，试验数据用中文版Ｅｘｃｅｌ５．０处理，表图俱全，速度快。经验关联式与理论公式相当吻合。
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