陆炎培,鲍思泽,许学勤,许赣荣,唐远志,郑皓.加热巴氏杀菌和辐射选择性杀菌联合加工对圆腿货架寿命和产品品质的影响 初报[J].食品与生物技术学报,1984,3(1).
.[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1984,3(1).
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