姜雪珍,吴宽民,杨荣珍.食用羟丙基淀粉的研究[J].食品与生物技术学报,1986,5(4).
Jian Xuechen, Wu Kuanmin, Yang Yungchen. STUDY on FOOD HYDROXYL-PROPYL STARCH[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1986,5(4).
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn