一九八五年五、六月问,我应邀赴加拿大参加围际制糖学术会议,会后被邀请去参观加拿大和美国的几座糖厂。并趁路过美国纽约和旧金山两市之便,参观了纽约市的哥伦比亚大学(Columbia University)和纽约州立大学石溪分State University of New York at
刘树楷.美国四所大学见闻[J].食品与生物技术学报,1987,6(1)..[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1987,6(1).
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