表面活性剂增敏差分脉冲阳极溶出伏安法测定食品中痕量镉
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Determination of Trace Cadmium in Food by D. P. A. S. V. Using Surfactant (CTAB)as Enhancing Agent
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    实验证明:一定条件下。玻碳汞膜电极作为工作电极,有适量CTAB的存在,用D.P.A.S.V法测痕量金属镉的增敏效果可达10倍以上。此法已成功应用于测定食品中的痕量镉。

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引用本文

周心怡,刘杰,张添.表面活性剂增敏差分脉冲阳极溶出伏安法测定食品中痕量镉[J].食品与生物技术学报,1990,9(1).

Zhou Xin yi Liu Jie Zhang Tian. Determination of Trace Cadmium in Food by D. P. A. S. V. Using Surfactant (CTAB)as Enhancing Agent[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1990,9(1).

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