TQ920.1
建立了微水有机溶剂体系中酶促外消旋化合物拆分反应的动力学方程,其中关联了控制酶对映选择性的有关动力学和热力学参数。通过实验验证了该方程的准确性,从而以此为根据可对外消旋化合物的拆分过程进行准确预测和有效控制。
高修功,章克昌,曹淑桂.微水有机溶剂中酶促外消旋化合物拆分过程的动力学分析[J].食品与生物技术学报,1998,17(1)..[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1998,17(1).
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