真养产碱杆菌利用葡萄糖生产聚β-羟基丁酸的摇瓶发酵条件
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    以葡萄糖为碳源,对真养产碱杆菌生产PHB的摇瓶发酵条件进行了探索。研究结果表明,在摇瓶补料条件下,细胞干重和PHB质量浓度可分别达到35.1g/L和28.3g/L,PHB对葡萄糖的产率系数为0.36g/g.

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引用本文

堵国成,陈坚,尹洪波,高海军,伦世仪.真养产碱杆菌利用葡萄糖生产聚β-羟基丁酸的摇瓶发酵条件[J].食品与生物技术学报,1998,17(1).

.[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1998,17(1).

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