钟丽玉.全脂大豆热处理条件及其营养评价[J].食品与生物技术学报,1998,17(3).
Zhong Liyu. Heat Treatment Conditions and Nutrition Evaluation of Full Fat Soybean for Feed[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1998,17(3).
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn