张裕中,戴宁,王治.双螺杆挤压机操作参数变化对谷物产品特性的影响[J].食品与生物技术学报,1999,18(1).
Zhang Yuzhong Dai Ning Wang Zhi. Effect of Operation Parameters on Corn Product Characteristics in Twin Screw Extruder[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1999,18(1).
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn