筒子卷绕密度的计算
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TS105.211

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The Calculation of Winding Density of Cheese
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    导出了筒子卷绕密度计算式和纱圈重叠判别式,它们比现有公式好.

    Abstract:

    In this article, the formula on winding density and discriminant for ribboning are deduced.They are better than now available.

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    引证文献
引用本文

王元昌,翁云菊.筒子卷绕密度的计算[J].食品与生物技术学报,1999,18(4).

WANG Yuan chang, WENG Yun ju. The Calculation of Winding Density of Cheese[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1999,18(4).

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