天蓝色链霉菌产蓝色素的工业化培养基优化
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TS202.3

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Optimization of the Industrial Medium for the Blue Pigment Fermentation by Streptomyces coelicolor
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    对天蓝色链霉菌 1 0 0产蓝色素进行了培养基的优化 ,初步确定了促使蓝色素产率提高的适合生产用的培养基配方 .经过 8d培养 ,蓝色素总色价相对单位可达 2 62 .5U/mL ,比培养基优化前的总色价相对单位 1 60U/mL提高了 64 % .2L罐发酵 6.5d蓝色素总色价相对单位为摇瓶水平的 75% ,但产色素最高峰时间提前了 1 .5d .

    Abstract:

    The composition of the industrial medium for Streptomyces coelicolor producing blue pigment was studied and optimized. After 8 days fermentation, the total blue pigment relatively yield of 265.2 U/mL was obtained. It is about 64% increasment compared with

    参考文献
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    引证文献
引用本文

张和春,季文明,王武.天蓝色链霉菌产蓝色素的工业化培养基优化[J].食品与生物技术学报,2000,19(2).

ZHANG He-chun, JI Wen-ming, WANG Wu. Optimization of the Industrial Medium for the Blue Pigment Fermentation by Streptomyces coelicolor[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2000,19(2).

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