TS202.3
轻工总会科技发展项目(轻科96044)和江苏省九五攻关项目(BE9805)资助课题.
王洪新 戴军 张家骊 吕源玲.茶叶儿茶素单体的分离纯化及鉴定[J].食品与生物技术学报,2001,20(2).
WANG Hong xin, DAI Jun, ZHANG Jia li, LU Yuan ling. Separation, Purification and Identification of Tea Catechins[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2001,20(2).
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