温度、NaCl及乙醇对Tw80水溶液的临界胶束浓度的影响
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TQ423.9

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The Influence of Temperature, NaCl and Ethanol on the Critical Micelle Concentration of Tween80 in the Aqueous Solution
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    临界胶束浓度(Critical Micelle

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    Critical micelle concentration (CMC) was one of the mark of the formation of micelles in the surfactant's aqueous solutions.In this paper, Du Nony method was selected to measure the CMC of Tween80 in aqueous solutions, and the effects of temperature, the

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引用本文

麻建国,陈玉霞,许时婴.温度、NaCl及乙醇对Tw80水溶液的临界胶束浓度的影响[J].食品与生物技术学报,2001,20(4).

MA Jian guo, CHEN Yu xia, XU Shi ying. The Influence of Temperature, NaCl and Ethanol on the Critical Micelle Concentration of Tween80 in the Aqueous Solution[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2001,20(4).

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