薄荷油的胶束增溶体系的释放规律
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

TS201.7

基金项目:


The Release Mechanism of Mint Oil Solubilized by Micelles
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    对于胶束增溶体系来讲,被增溶物从增溶溶液到空气相中的释放情况即释放规律是该体系的一个重要研究内容.作者采用顶空气相色谱法对薄荷油的胶束增溶体系进行了释放研究.选用了一系列质量浓度梯度的Tw80溶液,探讨了薄荷油的释放性与Tw80质量浓度之间的关系.

    Abstract:

    For the system of micellar solubilizing, the release of the solubilized material from the aqueous solution to the air was one of the most important things. In this paper, HSGC was selected to investigate the release of mint oil. The relation of mint oil's

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

陈玉霞 麻建国 肖刚 许时婴.薄荷油的胶束增溶体系的释放规律[J].食品与生物技术学报,2001,20(4).

CHEN Yu xia, MA Jian guo, XIAO Gang, XU Shi ying. The Release Mechanism of Mint Oil Solubilized by Micelles[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2001,20(4).

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:

版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部

地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号  邮政编码:214122

电话:0510-85913526  电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn

技术支持:北京勤云科技发展有限公司

微信公众号二维码

手机版网站二维码