超滤法测定表面活性剂临界胶束浓度
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O 647.2

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教育部高等学校骨干教师资助计划(2000-65)资助课题.


Determination of Critical Micelle Concentration by Ultrafiltration
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    对超滤法测定表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)的单点式超滤法、超滤曲线法、双点式超滤法进行了研究,比较了理想与真实超滤曲线,对超滤膜用于超滤法测定CMC的适用性及容积效应进行了考察.初步探讨了用双点式超滤法代替作超滤曲线法测定CMC的可行性和准确性,并与单点式超滤法进行了比较.试验结果表明,用双点式超滤法测定CMC具有准确性较高、操作简便、节省时间和节约样品用量等优点.用双点法测得的SDS和SLAS的CMC分别为6.70mmol/L和1.40mmol/L;与超滤曲线法得到的CMC相比,偏差分别为2.9%和3.4%.

    Abstract:

    Ideal ultrafiltration curve was compared with real one for determining Critical Micelle Concentration of surfactants. Applicability of ultrafiltration membrane and effect of solution volume on determination of CMC were examined. The applicability and acc

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    引证文献
引用本文

宗李燕 蔡琨 刘雪锋 方云.超滤法测定表面活性剂临界胶束浓度[J].食品与生物技术学报,2001,20(5).

ZONG Li yan, CAI Kun, LIU Xue feng, FANG Yun. Determination of Critical Micelle Concentration by Ultrafiltration[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2001,20(5).

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