供氧对L-异亮氨酸分批发酵的影响
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TQ 922

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The Effect of Dissolving Oxygen on L-Isoleucine Batch Fermentation
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    对黄色短杆菌L-异亮氨酸高产菌XQ-4(AHVrAECrSucgSGrEthrα-ABrIleHxr)分批发酵供氧需求进行了研究.在2L台式发酵罐中进行分批发酵,当体积传氧系数(Kla)为385h-1左右时,供氧比较适宜,在138g/L的葡萄糖溶液中可产生23.5g/LL-异亮氨酸.

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引用本文

张伟国 陈坚 伦世仪.供氧对L-异亮氨酸分批发酵的影响[J].食品与生物技术学报,2001,20(5).

ZHANG Wei guo, CHEN Jian, LUN Shi yi. The Effect of Dissolving Oxygen on L-Isoleucine Batch Fermentation[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2001,20(5).

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