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第 1期红酵母类胡萝卜素发酵助剂的筛选及应用王岁楼 ,刘凤珠 ,高建奇 (1 )……………………………………法夫酵母产虾青素的补料发酵徐学明 ,金征宇 ,刘当慧 (5)…………………………………………………硝酸盐在除磷脱氮中的作用邹华 ,阮文权 ,陈坚 (1 0 )………………………………………………………微波对甲壳素脱乙酰反应的影响张立彦 ,曾庆孝 ,林王旬等 (1 5)……………………………………………有机相酶促合成N 月桂酰 β 氨基丙腈 夏咏梅 ,许志国 ,胡学铮等 (2 0 )……………………………………强碱弱酸两性树脂的合成、结构性能及…
.无锡轻工大学学报2002年(第21卷)总目次[J].食品与生物技术学报,2002,21(6)..[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2002,21(6).
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