TQ920
福建省自然科学重点项目基金(D0120002),生物反应器工程国家重点实验室项目资助课题.
陈宏文,方柏山,万宁,胡宗定.木糖醇发酵动力学研究[J].食品与生物技术学报,2002,21(6).
. Kinetic Study of Xylitol Batch Fermentation[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2002,21(6).
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