高产、大分子透明质酸突变菌株NUF-036的选育
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Q933

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宁夏回族自治区教委科研基金项目(0102)资助课题.


Selection of Hyaluronic Acid Producing Mould Mutant Strain NUF-036
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    对兽疫链球菌NUF-035进行紫外诱变,得到突变菌株NUF-036,使透明质酸的产量从1.8 g/L提高到3.0 g/L,相对分子质量从2.1×10~6提高到3.2×10~6,突变株经多次传代,透明质酸产量及相对分子质量保持稳定.

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引用本文

罗瑞明,郭美锦,储炬,张嗣良.高产、大分子透明质酸突变菌株NUF-036的选育[J].食品与生物技术学报,2003,22(2).

LUO Rui-ming, GUO Mei-jin, CHU Ju, ZHANG Si-liang. Selection of Hyaluronic Acid Producing Mould Mutant Strain NUF-036[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2003,22(2).

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