Rhizopus chinensis 12#发酵产生纤溶酶的分离提纯
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TQ920

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天津市自然科学基金项目(No023803411)资助课题,黑龙江省自然科学基金项目(NoD0228)资助课题.


Purification and Partial Characteristics of Fibrinolytic Enzyme I Produced from Rhizopus chinensis 12#
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    分离自南方小酒药的华根霉12#(Rhizopuschinensis12#)以豆粕和麸皮为原料固体发酵可产生多种纤溶活性组分.采用饱和度40%~70%的硫酸铵溶液分步盐析、OctylSepharoseFastFlow疏水层析、Q SepharoseHighPerformance离子交换层析和SephacrylS 100凝胶层析方法对活性组分进行分离提纯,得到电泳纯的纤溶酶.SDS PAGE方法测定该酶相对分子质量为18000,凝胶过滤方法测定相对分子质量为16600,表明该酶由单亚基组成.

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引用本文

刘晓兰,杜连祥,路福平,凌洪博. Rhizopus chinensis 12#发酵产生纤溶酶的分离提纯[J].食品与生物技术学报,2003,22(3).

. Purification and Partial Characteristics of Fibrinolytic Enzyme I Produced from Rhizopus chinensis 12#[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2003,22(3).

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