TS272.59
国家"十五"高新技术产业化重大专项项目[编号:计高技(2002)2284]资助课题.
黄建安,刘仲华,施兆鹏,王增盛,施玲,陈惠衡.提制技术对速溶乌龙茶品质的影响[J].食品与生物技术学报,2003,22(3).
. Effect of Manufacturing Processing on the Quality of Instant Oolong Tea[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2003,22(3).
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