TQ920.6
"863"青年基金项目(2001AA625030)资助课题.
刘红英,薛长湖,王琦,李兆杰. Klebsiella oxytoca XCH-1菌产胞外粗多糖发酵[J].食品与生物技术学报,2004,23(5).
LIU Hong-ying~. A Preliminary Study on the Exopolysaccharide Production from the Fermentation of Klebsiella oxytoca XCH-1[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2004,23(5).
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