TQ920.6
国家高技术研究发展计划(863)(2002AA248041)和江苏高技术研究发展计划(BG2004322)资助课题.
陈晓红 董明盛 黄文利 刘小莉.不同碳源对Lactococcus FML02-8合成胞外多糖的影响[J].食品与生物技术学报,2004,23(6).
CHEN Xiao-hong, DONG Ming-sheng, HUANG Wen-li, LIU Xiao-li. Effect of Carbon Sources on Exopolysaccharides Produced by Lactococcus FML02-8[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2004,23(6).
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