中药栀子超临界萃取物的挥发性成分研究
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Q949.781.1 R284.1

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Study on Volatile Compounds from Gardenia jasminoides Ellis by Supercritical Fluid Extraction
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    研究了栀子萃取的最佳工艺条件及其挥发油中的化学成分。以L9(3^4)正交设计对超临界萃取条件进行优化,GC-MS联用技术对挥发性成分进行定性及半定量分析。结果显示:55℃,35MPa,120min的萃取条件下挥发性成分的收率最高,超临界萃取产物的主要成分为亚油酸,棕榈酸,反,反-2,4-癸二烯醛,而传统水蒸汽蒸馏工艺下主要成分为反,反-2,4-癸二烯醛。与水蒸汽蒸馏工艺相比较。超临界流体萃取工艺且有革取率高。生产周期短的优点.

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引用本文

张家骊,钱华丽,王利平,徐瑞珍,陶文沂.中药栀子超临界萃取物的挥发性成分研究[J].食品与生物技术学报,2006,25(6).

ZHANG Jia-li, QIAN Hua-li, WANG Li-ping, XU Rui-zhen, TAO Wen-yi. Study on Volatile Compounds from Gardenia jasminoides Ellis by Supercritical Fluid Extraction[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2006,25(6).

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