孙海彦,张伟国. Penicillium sp. X-1液态发酵生产生淀粉酶的优化[J].食品与生物技术学报,2007,26(3).
SUN Hai-yan, ZHANG Wei-guo. Optimization of the Production of Raw Starch Digesting Enzyme by Penicillium sp. X-1 under Submerged Culture[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2007,26(3).
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