微波提取青钱柳多糖的研究
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

O629.12

基金项目:

国家星火计划;江西省科技厅科技攻关项目


Microwave-Assisted Extraction of Polysaccharide from Cyclocarya paliurus (Batal) Ijinskaja
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    使用微波辅助提取技术,通过单因素实验和L9(3^4)正交试验对多糖提取工艺进行了优化,并与常规热水提取法进行比较。结果表明:以水为溶剂,青钱柳多糖提取的最佳工艺为:提取功率为1400 W,提取时间为30 min,料液比质量体积1 g∶20 mL,提取得率为2.55%,;与常规提取法相比,微波辅助提取法具有提取时间短、提取率高等优点。

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

上官新晨,陈木森,蒋艳,吴少福,沈勇根,杨武英,徐睿庸.微波提取青钱柳多糖的研究[J].食品与生物技术学报,2007,26(5).

SHANGGUAN Xin-chen, CHEN Mu-sen, JIANG Yan, WU Shao-fu, SHEN Yong-gen, YANG Wu-ying, XU Rui-yong. Microwave-Assisted Extraction of Polysaccharide from Cyclocarya paliurus (Batal) Ijinskaja[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2007,26(5).

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:

版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部

地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号  邮政编码:214122

电话:0510-85913526  电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn

技术支持:北京勤云科技发展有限公司

微信公众号二维码

手机版网站二维码