耐盐节杆菌Arthrobacter pascens DMDC12中Mn-SOD的纯化及性质
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Q814.1

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国家重点基础研究发展计划(973计划)


Purification and Characteristics of Mn-SOD from Halophilic Arthrobacter pascens DMDC12
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    作者从自行分离的高度耐盐菌Arthrobacter pascens DMDC12中分离提取超氧化物歧化酶(SOD),粗酶液经硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sapharose FF及Source 15Q柱层析,获得了电泳纯的SOD.其亚基相对分子质量23 300,比活力为2 183 U/mg,纯化倍数为53,回收率51%.根据SOD同功酶对抑制剂氯仿:乙醇和H2O2的敏感性,判断其为Mn-SOD.金属离子Mg2 、Zn2 、Ba2 、Cu2 对酶产生一定抑制,Fe2 对酶产生显著的抑制,0.5 mmol/L的Mn2 对酶有激活作用,进一步证实该酶为Mn-SOD.该酶在45℃以下、pH 5~9范围内显示较好的稳定性.相关研究进一步验证了极端微生物是Mn-SOD的重要酶源.

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引用本文

刘妮娜,姚忠,叶艳华,方民,何冰芳.耐盐节杆菌Arthrobacter pascens DMDC12中Mn-SOD的纯化及性质[J].食品与生物技术学报,2008,27(1).

LIU Ni-na, YAO Zhong, YE Yan-hua, FANG Min, HE Bing-fang. Purification and Characteristics of Mn-SOD from Halophilic Arthrobacter pascens DMDC12[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2008,27(1).

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