固相萃取-反相高效液相色谱法测定小麦中的嘌呤类物质
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TS264.21

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Determination of Purines in Wheat by Solid Phase Extraction-Reverse Phase High Performance Liquid Chromatography
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    采用Sep-PakC18 萃取柱,建立了固相萃取-反相高效液相色谱法测定啤酒酿造辅料小麦中的嘌呤类物质含量的方法.该方法准确可靠,重现性好,4种嘌呤的回收率为90.6%~96.4%,相对标准偏差(RSD)小于3%.腺嘌呤(Ade)、鸟嘌呤(Gua)、黄嘌呤(Xan)和次黄嘌呤(Hyp)的最低检测限依次为0.1,0.2,0.1,0.5mg/L.

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    引证文献
引用本文

刘春凤,李崎,李永仙,郑飞云,顾国贤.固相萃取-反相高效液相色谱法测定小麦中的嘌呤类物质[J].食品与生物技术学报,2008,27(5).

LIU Chun-feng, LI Qi, LI Yong-xian, ZHENG Fei-yun, GU Guo-xian. Determination of Purines in Wheat by Solid Phase Extraction-Reverse Phase High Performance Liquid Chromatography[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2008,27(5).

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