TS201.2 TQ65
上海市登山行动计划专项基金,上海交通大学引进人才启动基金?
吴时敏.食用蘑菇产天然挥发性风味化合物研究进展[J].食品与生物技术学报,2009,28(1).
WU Shi-min. Progress in Natural Volatile Flavor Compounds from Edible Mushrooms[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2009,28(1).
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