国家863计划项目(2008AA10Z419);国家自然科学基金项目(20805019);江南大学科学基金项目
叶菁,王周平,乐国伟,施用晖.微生物ATP提取方法及其在微波灭菌效果快速评价中的应用研究[J].食品与生物技术学报,2010,29(2):172-176.
YE Jing, WANG Zhou-ping, LE Guowei, SHI Yong-hui. Optimization and application of ATP Bioluminescence System in the Rapid Evaluation of Microwave Sterilization[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2010,29(2):172-176.
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